陈爱珍1927年出生于广东省化县（今化州市）杨梅镇低埇村一有钱人家。3岁丧父，12岁丧母，跟随外婆生活了一段日子后来到本村富豪——叔父陈茂亨的家住下来。

1947年初。她叔父将爱珍许配给东埇村王家一位官僚地主做后妻。为了反对这脏买卖婚姻，爱珍毅然投奔化吴边区的南安乡江口村工作队。从此她挣脱枷锁，投奔革命。

爱珍被分配到武工队工作。她和队员们一起，深入发动群众，组织儿童团、妇女会，开展减租、减息和解放婢女等斗争，她工作认真负责，表现突出。很快就被委任为交通联络站站长，长住山口、那党、古塘等村。她积极做好接待同志和伤病员、收集情报及传送党的文件等工作。期间，她与李荫民同志建立了深厚的感情，并结成了伉俪。

1947年冬，国民党反动派，粤挂南区清剿指挥部调来3000多兵力，集中扫荡化吴廉地区。反动派处处筑碉堡，设据点，日夜封村烧屋、杀人，还破坏我交通站，切断我与群众的关系，断我供给，使化吴廉边区又笼罩在一片白色恐怖之中。为了适应这种斗争形势，上级命令部队化整为零，分散活动。10月底，组织决定由李荫民带领陈爱珍、李亚养等六人到梅北乡开辟新区。

李荫民的工作组在旺略、潦口、封邦庵等一带村庄活动。1947年农历11月25日，李荫民等人正在封邦庵休息，突然遭到敌人张跌汉中队和杨梅乡公所乡兵的袭击。在撤退中，李荫民为了掩护别的同志，不幸牺牲。陈爱珍因为要销毁一些重要文件及情报，来不及撤退，只好隐蔽在屋边的稻草堆中。当敌人搜索到她身边时，她一连扣了三次枪机，回过神来用刺刀乱戳。爱珍右手被伤，手枪落在地上，不幸被捕。

敌人以为抓到一个年轻女子，容易对付，洋洋得意，立即审讯，逼迫她供出游击队的领导人李植森等人的下落。声言：只要她说出来，立即放她回家，否则就要被活埋。陈爱珍不怕威胁，守口如瓶。敌人见她不开口，便想了一条毒计：竟残忍地将李荫民同志的头砍下，用铁丝穿着，挂在陈爱珍的胸前逼她游圩。已有身孕的爱珍见到丈夫的头颅，悲痛欲绝，眼前一黑，险些晕倒。她强忍住剜心的剧痛，控制自己不让泪流出，坚强地站稳身子，心想：我决不能在敌人面前倒下去。她把满腔的悲痛化作对敌人的无比仇恨，只见她昂首阔步，正气凛然，两眼射出逼人威光。沿途群众都被她这种坚强不屈、无所畏惧的革命精神所感动，对凶残、惨无人道的反动派更深恶痛绝。

敌人将她押解到杨梅乡公所，又耍新花招，把她做保长的叔父陈茂亨请来劝降。陈茂亨见了爱珍，装出一副慈悲相说：“侄女呀，过去的事我不跟你计较了，你已误入歧途，这样下去……”陈爱珍一听，愤怒地站了起来，打断他的话，说：“我不是你的侄女，你是反共反人民的反动派，你无资格做我的叔父，真正走入歧途的是你！”陈茂亨装出一副宽宏大量的样子，厚着脸皮继续劝道：“你年纪还轻，荫民已死，现在悔过自新还不迟。只要你肯自首，我可以担保，以后再帮你找个如意的人过荣华富贵的生活。”陈爱珍“呸”的一声，对叔父的话不屑一顾，粉碎了敌人诱降的美梦。反动派见软的不行就用硬的，一次次酷刑吊打，使爱珍痛得死去活来，但她就是咬紧牙关死不开口。凶恶的敌人绞尽了脑汁，无计可施，知道从她口中无法得到有用的东西，几天后，决定将她杀害。她镇定地走上刑场，高呼：“打倒国民党反动派！”“中国共产党万岁！”从容就义。她表现了一个革命者的高贵气节，不愧为南路的一位巾帼英雄。